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菜农正在熟练地收割莴笋。（图片均由新甘肃·甘肃日报记者 高樯摄）
新甘肃·甘肃日报记者 白永萍 曹立萍 安东
春末夏初，微风轻拂。武山县洛门镇郭庄村连片菜田次第铺展，深浅错落的绿意顺着田垄绵延铺开，泥土裹挟着清甜菜香，处处皆是丰收可期的美好景致。
当下正值本地莴笋集中采收、抢鲜上市的黄金期，田间地头农事繁忙、暖意融融。郭庄村菜农王政权躬身穿梭于菜畦之间，熟练收割着长势饱满、鲜嫩脆爽的莴笋。
“地头价一斤九毛，产量稳、销路畅，心里很踏实。”王政权笑着说。多年来，他摸索出轮作套种的门道，莴笋、蒜苗、架豆错季栽种、交替上市，不单打一茬作物，既稳了收成，又多了增收门路，日子越过越有奔头。
地头即时采收、路边精细分拣、经纪人驻点收购、冷链车有序接驳，从采摘到装车一气呵成，一条完整的产销链条在乡野间高效运转，购销两旺的场景格外动人。
这烟火气十足的丰收图景，正是武山深耕蔬菜产业、以特色富民、以产业兴县的生动写照。
莴笋长势饱满。
从露地零星种植到设施连片成海，从肩挑背驮沿街叫卖到国家级市场联通全国，从鲜菜即采即售到精深加工增值，武山以一棵菜为起点，走出了一条从田间到全产业链的发展之路。
洛门镇地处陇东南交通要冲，陇海铁路、连霍高速、310国道横贯东西，渭河、大南河穿镇而过，自古便是商贾云集的“旱码头”，如今更是武山蔬菜的主要产区与集散中心。
“全镇蔬菜种植面积7.6万亩，年产量33万吨，是陇东南重要的蔬菜生产基地与商品集散地。”洛门镇副镇长魏小建说，上世纪80年代，全国农村科普先进个人王义仁在这里率先用塑料棚试种韭菜取得成功。大棚蔬菜从此发端，点燃了武山蔬菜产业的星星之火。
从露地种植、普通大棚、日光温室到设施大棚提档升级，武山蔬菜历经多轮迭代升级，稳步迈向规模化、标准化、产业化发展新阶段。依托“一区五片两带”产业布局，武山县在川道区发展设施蔬菜，浅山与二阴山区种植高原夏菜，分区施策、错位发展，让耕地释放最大效益。
“产业提质，科技为翼。”武山县蔬菜研究所所长赵昱亮说，武山县深化与中国农科院、甘肃农业大学等科研院所合作，建成集良种化试验、标准化示范、集约化育苗、规范化推广于一体的现代农业产业园，制定了韭菜等16类蔬菜标准化生产技术规程，引进蔬菜优良品种300多个，让武山蔬菜更绿色、更安全。
在洛门镇经营蔬菜生意四十年多年的经纪人郭岁成，见证了武山蔬菜从无人问津到客商云集的蜕变。每天经他手发往西安、新疆等地的蔬菜达7万多斤，年交易量超400万斤。“长期合作的客商们，认准的正是武山蔬菜的过硬品质。”
莴笋分拣装车。
好品质铸就大品牌。“武山蒜苗”“武山韭菜”“武山豆角”获评国家地理标志证明商标，韭菜、豆角入选“甘味”农产品品牌目录，莴笋、架豆等38个产品获得绿色食品A级认证，“武山蔬菜、天然好菜”的口碑越叫越响。
武山县还实施蔬菜销售“北上、西进、南下”策略，在全国多地设立武山蔬菜专区专柜，产品远销33个省区市，并通过跨境电商出口东南亚，让高原好菜走向更广阔的市场。
不止于鲜菜销售，武山县以工业思维赋能农业，推动蔬菜产业从“种得好”向“卖得好、加工得更好”转型。干笋片、速冻西兰花、预制菜、调味品等深加工产品陆续面世，把一棵菜的价值“吃干榨净”，产业链不断延伸，附加值持续攀升。
“截至去年，武山县蔬菜种植面积42万亩，年产量140万吨，产值45亿元。”赵昱亮说，全县86个蔬菜市场互联互通，200多名经纪人、4000多名从业人员奔走在产销一线，构建起龙头引领、乡镇支撑、产地兜底的完整流通网络。
菜农正在熟练地收割莴笋。
从一棵菜到一个支柱产业，从一个镇到一座县，武山坚定不移把蔬菜作为首位产业，让小蔬菜长成大产业，鼓起群众“钱袋子”，挺起县域经济“硬脊梁”。
田间耕耘从未停歇，产业链上的创新持续发力。武山以一畦菜撬动大发展，用一条链激活新动能，走出一条特色鲜明、富民强县的现代农业发展之路。
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